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€ 2,20 - 45 gr / € 4,70 - 250 gr / € 7,90 - 500 gr
Fa parte della Linea > MIELI IN PUREZZA
Mieli Monofloreali & Multifloreali, raccolti in siti individuati con attenzione per produrre le migliori varietà di mieli in purezza!
Miele di Clementino - NOVITA' 2024
Il Miele di Clementino è un miele dall'aroma fruttato e floreale, delicaticìssimo, dal colore chiaro e caratterizzato dal profumo dei fiori di zagara.
Periodo e Zona di Produzione: Aprile – Puglia/Basilicata
Usi a tavola: il sapore dolce e delicato è gradito a tutti i palati. Versatile nell'utilizzo sia su pietanze salate che nella pasticceria. Ottimo in abbinamento ai formaggi anche freschi, sia come dolcificante di tè e tisane.
MIELE di CLEMENTINO
Aspetto: molto chiaro allo stato liquido appena raccolto, assume tonalità che vanno dal trasparente al giallo paglierino.
Colore: ambrato, tende al bianco o beige chiaro nella cristallizzazione
Odore: caratteristico profumo floreale dei fiori da cui viene prodotto, che si attenua nel tempo, virando verso note più fruttate.
Sapore: gusto molto dolce ed intenso, piacevolmente acidulo che ripercorre le caratteristiche della varietà vegetale da cui ha origine