€ 3,30 - 250 gr / €5,83 - 500 gr
Fa parte della Linea MIELI IN PUREZZA
Mieli Monofloreali & Multifloreali, raccolti in siti individuati con attenzione per produrre le migliori varietà di mieli in purezza!
Miele di Melata
Gli afidi sono insetti che attaccano molte piante diverse sia spontanee che
coltivate e producono un'abbondante melata, raccolta dalle api che ne fanno un miele molto pregiato.
Periodo e Zona di Produzione: da Giugno a Settembre - zone caldo/umide Abruzzo/Lazio
Usi a tavola: come miele da tavola
MIELE di MELATA
Colore: molto scuro, quasi nero.
Odore: vegetale, di verdura cotta, di marmellata di pomodori verdi.
Sapore: decisamente meno dolce e stucchevole dei mieli di nettare, a volte leggermente salato, di malto, di verdura cotta, di prugne secche, di lievito.